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這道菜準備簡單


烹飪時間快速


重點是小孩喜歡胃口大開


材料:蕃茄一顆 蛋兩顆 三星蔥 兩根


調味料: 蕃茄醬 兩匙  鹽少許  冰糖 少許 起司粉少許


做法:


1.蕃茄 切丁  蔥切段


2.先炒蛋備用(不要炒太熟)


3..熱鍋放少許油 放入蕃茄


4.蕃茄軟化有茄紅素出現 放入炒蛋 蔥 加入所有調味料與一杯水 悶煮


5.五分鐘後就可以起鍋了



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