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材料: 梅干兩小顆，碎肉25塊，大豆干兩塊
副材料: 大蒜兩顆，小辣椒一顆
調味料:醬油三小匙，黑醋一匙，100CC白開水
1.將材料切小丁
2.熱鍋，放少許油，放入大蒜爆香
3.放入碎肉，豆干炒香
4.最後放入梅干，小辣椒 與調味料拌炒一下
5.悶煮差不多5~10分鐘 就可以上桌
不要看這照片不怎麼起眼，吃了您就會愛上它，超好吃好下飯
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- Dec 16 Tue 2008 14:59
梅干碎肉
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