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做媽媽的,每天都要做一些變化的餐點,
這樣小朋友才會有食慾,
前天做了鮭魚炒飯,哥哥弟弟雖然吃過,但還是覺得好吃。
哥哥吃得很開心,而且會給黑面媽媽讚美,還不忘丟功課給我。
媽媽 :那明天您有想要做什麼好吃的呢????
想了又想,決定做咖哩料理,因為算是小朋友第一次嘗試我做的。
結果還蠻成功,好吃.....其實是咖哩不錯,隨便弄都好吃,好下飯。
小朋友也很高興!!!!
咖哩雞飯
材料:雞胸肉一片切丁,紅蘿蔔半條切丁,馬鈴薯一顆切丁,洋蔥半顆切丁
調味料:咖哩三塊(蘋果+蜂蜜口味,甜甜香香的比較適合小朋友)
作法:
1.熱鍋將紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥放入熱炒
2.待有洋蔥香味放入雞丁炒半熟
3.加入一碗半的開水,加入咖哩三塊
4.絞拌讓咖哩溶解均勻,在悶煮個五分鐘,就是一鍋香噴噴的咖哩雞搂~~~
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